Het Mid-Autumn Festival valt op de 15e dag van de 8e maand van de Chinese maankalender. Eeuwenlang heeft het Mid-Autumn Festival familiereünies, grote feesten en het genieten van een prachtige volle maan aangemoedigd.

Een week voor het Mid-Autumn festival hield Kseng culturele "Moocake Gambling". Gokken? Juist, maar het is absoluut legaal. Over het 'mooncake-gokken' staat bij de lokale bevolking mooncakes op het spel - en dat is hoe deze unieke feestactiviteit zijn Chinese naam 'Bo Bing' heeft gekregen. Het wordt alleen gespeeld rond het Mid-Autumn Festival.

Het gokspel heeft zes reeksen prijzen, die als winnaars worden genoemd in oude keizerlijke examens, en heeft 63 mooncakes van verschillende grootte als prijzen.
Van de laagste tot de hoogste, de titels van zes rangen zijn Xiucai (degene die het examen op provinciaal niveau heeft gehaald), Juren (een succesvolle kandidaat op provinciaal niveau), Jinshi (een succesvolle kandidaat in het hoogste keizerlijke examen), Tanhua, Bangyan en Zhuangyuan (respectievelijk de nummer drie tot nummer één winnaars in het keizerlijk examen in aanwezigheid van de keizer).

Het grote festival van een maand trok duizenden deelnemers uit Fujian, Hong Kong, Taiwan, Macau en ook mensen uit sommige Zuidoost-Aziatische landen.

Rond het Mid-Autumn Festival in Xiamen, een kustplaats in de provincie Fujian in Oost-China, hoor je het aangename zilverachtige geluid van de dobbelstenen die rollen. Gejuich van winnen of verliezen is overal.

Kseng hield "Mooncake-gokken"-activiteiten en heerlijke gerechten om het Mid-Autumn Festival in het restaurant te vieren. In de lach kwam iedereen terug met een volle lading！